Citrus × sinensis, el
naranjo o
naranjo dulce, es un
árbol frutal del género
Citrus, que forma parte de la familia de las
rutáceas. Se trata de un árbol de porte mediano -aunque en óptimas condiciones de cultivo llega hasta los 13 m de altura-,
perenne, de copa grande, redonda o piramidal, con hojas ovales de entre 7 a 10 cm de margen entero y frecuentemente estipuladas y ramas en ocasiones con grandes espinas (más de 10 cm). Sus
flores blancas, llamadas
azahar, nacen aisladas o en racimos y son sumamente fragantes. Su fruto es la
naranja dulce.