Oksitaani (
occitan tai
lenga d'òc) on kuuteen pää
murteeseen jakautunut
romaaninen kieli, jota puhutaan pääasiassa
Ranskassa,
Italiassa ja
Espanjassa. Kielen nimi tulee 'kyllä' tarkoittavasta sanasta 'òc'. Romaanisista pääkielistä oksitaania lähimpänä on
katalaani. Oksitaani on rikas kieli varsinkin maaseutuun ja luontoon liittyvässä sanastossa.