Pôr do sol (também chamado de
sol-pôr,
anoitecer,
entardecer ou
ocaso) é o momento em que o
Sol se oculta no horizonte na direção
oeste, sendo o início da noite. Pode ser considerado como um processo inverso do
nascer do Sol, que é quando o sol aparece no horizonte na direção
leste, iniciando o dia. Este acontecimento verifica-se todos os dias em todas as regiões compreendidas entre o
Círculo Polar Ártico e o
Círculo Polar Antártico.
Ao período do dia em que ocorre o pôr do sol, dá-se o nome de "ocaso". Ele surge graças ao movimento de
rotação da
Terra, no qual o sol aparenta se mover em torno do nosso
planeta atravessando o céu de leste a oeste, o que ocorre graças nossa observação se dar em um ponto não inercial.