Le
pommier est un
arbre du
genre botanique
Malus et de la
famille des
Rosacées dont le fruit est la
pomme. Ce genre, aux origines asiatiques, comprend une quarantaine d'
espèces d'arbres ou d'
arbustes dont la plus importante, sur le plan économique, est le
pommier domestique (
Malus domestica). On connaît aujourd'hui plus de variétés (
sous-espèces et
cultivars). Bien que tous les pommiers produisent des fleurs et des pommes, les espèces cultivées uniquement à titre ornemental sont souvent appelées de manière générique «
Pommier à fleurs » ou encore « Pommier d'ornement » quand ils donnent de petits fruits décoratifs. Certaines espèces et cultivars sont appelées en Amérique du Nord francophone
pommetiers.