refined sugar

Zucker ist ein süß schmeckendes, kristallines Lebensmittel. Er wird aus Pflanzen gewonnen und besteht hauptsächlich aus Saccharose.

Zucker (von mittellateinisch „zuccarum“) bezeichnet:

• Zucker, allgemeiner Sammelbegriff für alle süß schmeckenden Saccharide
• speziell den so genannten „Haushaltszucker“ Saccharose
• Kohlenhydrate, auch: Saccharide
• Diabetes mellitus, auch Zuckerkrankheit, umgangssprachlich
• Zucker (Album), Studioalbum der Band Rosenstolz
• Zucker – Eine wirklich süße Katastrophe, deutscher Fernsehfilm von Rainer Erler (1989)

Tafelsuiker, kristalsuiker, bietsuiker, rietsuiker of chemisch sa(c)charose en in huishoudelijke termen suiker, is een voedingsmiddel dat geassocieerd wordt met een van de primaire smaken, namelijk zoetheid. Sacharose is een disacharide met molecuulformule C₁₂H₂₂O₁₁.

SUCRE, abréviation de Sistema Único de Compensación Regional (en français : Système unique de compensation régional), est le nom donné à la monnaie commune qui fut adoptée le 16 avril 2009 par les membres de l'Alliance bolivarienne pour les Amériques plus l'Équateur. Elle circulera pour commencer de manière virtuelle en tant que monnaie scripturale de référence afin d'éviter d'utiliser le dollar américain dans le commerce des sept pays membres, le Venezuela, Cuba, la Bolivie, le Nicaragua, le Honduras, la Dominique et l'Équateur, formant ainsi une zone monétaire.

Le sucre est une substance de saveur douce extraite principalement de la canne à sucre et de la betterave sucrière. Il est majoritairement formé d'un composé nommé saccharose. Le terme « sucre » provient du terme italien « zucchero », lui-même emprunté à l'arabe « sukkar » (سكر), mot d'origine indienne, en sanscrit « çârkara ». D'autres plantes permettent également de produire des produits composés majoritairement de saccharose.

Sucre est la capitale constitutionnelle de la Bolivie, et abrite le siège de la Cour suprême.

Cukier spożywczy – na ogół pod tą nazwą występuje sacharoza produkowana z trzciny cukrowej (cukier trzcinowy), bądź z buraków cukrowych (cukier buraczany).

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Socker (av Sanskrit शर्करा sharkara) är ett samlingsnamn för ett stort antal organiska ämnen (så kallade sockerarter) av typen kolhydrat. Socker är sött och energirikt och utgör det huvudsakliga bränslet i livsprocesserna. I vardagligt tal och i mindre detaljerade innehållsförteckningar används termen socker oftast om raffinerad sackaros (C₁₂H₂₂O₁₁).