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sauce
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s.
salsa, compota
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Salix
Salix, género compuesto de unas 400 especies de árboles y arbustos caducifolios dentro de la familia Salicaceae, se distribuyen por las zonas frías y templadas del Hemisferio Norte, principalmente en tierras húmedas.
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Sauce
árbol de la familia de las Salicaceae, cuya corteza es conocida desde la antigüedad por sus propiedades antipiréticas. Contiene la salicina y el ácido salicílico
dibujo de herbario
monografía
dibujo de herbario
monografía
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sauce
salsa | compota
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Gypsy sauce
salsa gitana (carne, lengua, trufas, jamón y setas)
Madeira sauce
salsa de Madeira (salsa de carne con vino de Madeira)
Parisienne sauce
salsa alemana o parisina (salsa de carne con yemas de huevo y nata)
bechamel sauce
bechamel
blueberry sauce
salsa de arándanos
bone-marrow sauce
salsa de médula
cream sauce
salsa de nata
devilled sauce
salsa a la diablesa (de carne, perifollo, perejil y pimienta de Cayena)
fish sauce
salsa de pescado (de anchoas en salmuera)
hunter's sauce
salsa a la cazadora (de carne, setas y tomate)
in bone marrow sauce
en salsa de médula
lemon sauce
salsa de limón
orange sauce
salsa de naranja (salsa de carne con zumo y cortezas de naranja)
oyster sauce
salsa de ostras
rabbit sauce
salsa de conejo, salmorejo
sauce-alone
(Alliaria officinalis) aliaria
soy sauce
salsa de soja
