tannin

Found in thesaurus: phenol

Babylon English-HebrewDownload this dictionary
tannin
(ש"ע) טאנין, חומר לעיבוד עורות

Wikipedia ויקיפדיה העברית - האנציקלופדיה החופשיתDownload this dictionary
טאנין

טאנין (אנגלית: Tannin) הוא פולי-פנול הנמצא בצמחים, ובין השאר בקליפות ענבים, בחרצניהם ובשריגי הגפן, ברימוןאפרסמוןבננהבלוטתהתמר ובצמחים נוספים.

להמשך המאמר ראה Wikipedia.org...


© מאמר זה משתמש בתוכן מ-ויקיפדיה® וכפוף לרשיון לשימוש חופשי במסמכים של גנו GNU Free Documentation License וכפוף לרישיון Creative Commons ייחוס-שיתוף זהה
Gali's Gastronomical GlossaryDownload this dictionary
Tannin
חומר מכווץ המצוי בזרעונים וגזעים. חיוני להפקת יין אדום איכותי