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taureau
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Taureau
Taureau
est le
nom vernaculaire
donné au mâle de l'espèce
Bos taurus
, un
mammifère
domestique
ruminant
, généralement porteur de
cornes
sur le front, appartenant à la famille des
Bovidés
. Sa femelle est la
vache
. Il est utilisé principalement pour la reproduction dans l'
élevage
laitier, de plus en plus par
insémination artificielle
, pour la production de
viande bovine
(élevage de taurillons) et pour des sports comme les
courses de taureaux
ou le
rodéo
. C'est un animal très présent dans la culture, notamment dans l'art de la
tauromachie
.
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