Allium schoenoprasum, también conocido como
cebollino,
cebolla de hoja,
ciboulette,
xonacatl (en el sur de México),
cebolleta,
cebollín o
cebollino de ajo, es una
hierba de la familia de las
aliáceas, de la que se utilizan sólo las
hojas picadas como
hierba aromática. Su
bulbo tiene un sabor muy similar al de la
cebolla blanca o común pero es de menores dimensiones y no tiene uso alimentario. Se diferencia de la
cebolla de verdeo o china por ser de menor tamaño y por el diferente uso culinario.