Ciudad del Maíz es uno de los que constituyen el
estado mexicano de
San Luis Potosí. Se encuentra localizado al noroeste del estado y aproximadamente a 145 kilómetros de la ciudad de
San Luis Potosí. Cuenta con una extensión territorial de 3,114.10 km². Según el II Conteo de Población y Vivienda de 2005, el municipio tiene 29,855 habitantes, de los cuales 14,658 son hombres y 14,658 son mujeres. Fue fundado en
1617 por Fray
Juan Bautista de Mollinedo. Anteriormente los pobladores nativos de origen
Pame le dieron el nombre de M'Pu 'N'Tjua, que quiere decir Valle del
Maíz.