El
ron es una
bebida alcohólica, un destilado de la
caña de azúcar por
fermentación,
destilación y que posteriormente puede o no estar sometido a procesos de añejamiento, generalmente en barricas de
roble. Esta bebida se menciona por primera vez en documentos provenientes de
Barbados en
1650. Se le llamaba
kill-devil o
rumbullion (una palabra de
Devonshire,
Inglaterra, que significa 'un gran tumulto'). En las colonias antillanas francesas, se le llamó
guildive (modificación de
kill-devil) y posteriormente
tafia, un término
africano o indígena. Ya en
1667 se le llamaba simplemente
rum. La primera mención oficial de la palabra
rum aparece en una orden emitida por el Gobernador General de
Jamaica con fecha
8 de julio de
1661.