O índice de calor visa determinar o efeito da umidade relativa sobre a temperatura aparente do ar. Em outras palavras, é uma medida para definir qual a intensidade do calor que uma pessoa sente, variando em função da temperatura e da umidade do ar. Humanos têm o suor como mecanismo de perda de calor, evaporando com o calor da pele, e assim reduzindo sua temperatura. A água em forma de vapor, pairando no ar, reduz a taxa de evaporação do suor da pele, e assim faz com que uma pessoa sinta mais calor em um ambiente com umidade relativa elevada do que outra pessoa em um ambiente seco de mesma temperatura.