A planta Cabralea canjerana, conhecida pelos nomes vulgares de cedro-canjerana, entre outros, é uma espécie polimórfica, podendo ser arbustiva ou apresentar-se na forma de árvore, podendo atingir, nesse caso, a altura de 30 m. A sua madeira é vermelha, rosada, violácea ou amarela. As folhas são compostas e imparipenadas. As flores, dispostas em inflorescências (panículas), são brancas ou esverdeadas, com pétalas livres formando um tubo globoso. Os frutos são cápsulas globosas ou ovóides, cor vermelha-escura ou arroxeada. A casca é pardo-acinzentada, fendilhada e escamosa, com cristas duras e cortantes.