A cetoacidose é um tipo de acidose metabólica causada por altas concentrações de cetoácidos, um produto do metabolismo de lipídeos. É mais comum em portadores de diabetes mellitus tipo 1 , quando o fígado quebra a gordura em resposta a uma necessidade percebida pela dificuldade da quebra de glicose. Ela também pode ocorrer após um jejum prolongado.