Baseada em
Paris depois de mais de um século, o Instituto Pasteur tornou-se uma organização internacional, mantendo uma posição de vanguarda na pesquisa científica de
doenças infecciosas. Esteve na origem de descobertas revolucionárias que permitiram à medicina controlar doenças tais como
difteria,
tétano,
tuberculose,
poliomielite,
gripe,
febre amarela e a
peste epidêmica. Foi também a primeira instituição a isolar, em
1983, o
VIH, vírus que provoca a
AIDS.
O Instituto Pasteur conserva até os dias atuais os frascos de vidro com o "pescoço de cisne" que foram utilizadas por Pasteur nos seus experimentos para comprovar a hipótese da biogênese.