Isabel da Baviera (em alemão Elisabeth von Bayern) (Munique, 24 de Dezembro de 1837 — Genebra, 10 de Setembro de 1898), depois Isabel da Áustria, foi a imperatriz consorte da Áustria e a rainha consorte da Hungria devido ao seu casamento com o imperador Francisco José I. Era conhecida como Sissi da Áustria e Hungria.