A maçonaria tem sua estrutura fundamental organizada por assembleias, onde os maçons  se reúnem periodicamente para trabalharem de forma ritualística segundo a liturgia do rito que adotam. A essa assembleia regularmente organizada, dá–se o nome de loja e, mais precisamente, de loja simbólica. As lojas simbólicas, na maçonaria, também designadas de lojas azuis ou lojas de São João, são assim designadas porque atribuem os graus simbólicos, a saber:

1. Aprendiz;
2. Companheiro;
3. Mestre.