Paola Carosella (Buenos Aires, 30 de outubro de 1972) é uma cozinheira, empresária, executiva, e chef de cozinha argentina, dona dos restaurantes Julia Cocina, Arturito e do café La Guapa. Ficou conhecida ao se tornar jurada da versão brasileira do reality show MasterChef, transmitido pela Band. Foi eleita a melhor chef de 2014, pelo Guia da Folha de S.Paulo.