Simeão de Saxe-Coburgo-Gota (em búlgaro: Симеон Сакскобургготски; Sófia, 16 de Junho de 1937) é um importante político da Bulgária. Foi o último rei (ou tsar) de seu país e, atualmente, é um político da oposição búlgara, já tendo ocupado o cargo de primeiro-ministro. Simeão II é um caso único na história: monarca deposto, conseguiu retornar ao poder, já não como rei numa monarquia, mas como chefe de um governo democrático de cariz republicano.