Em
biologia,
bivalvia (do latim
bi, duplicado +
valva, porta de duas folhas, valva) anteriormente
Pelecypoda e
Lamellibranchia, é a classe do filo
Mollusca que inclui os animais aquáticos popularmente designados por
bivalves. Estes organismos caracterizam-se pela presença de uma concha
carbonatada formada por duas valvas. Esta concha protege o corpo do molusco, entre elas há o pé muscular e os sifões inalantes e exalantes para a entrada e saída da água, que traz oxigênio, depois absorvido por difusão direta pelas lâminas branquiais, assim como alimento e também aumenta o risco de intoxicações, pois este tipo de alimentação é comum em animais fixos representando um grande risco caso a ostra e/ou marisco entre em contato com poluição. O grupo surgiu no
Câmbrico e é atualmente muito diversificado, com cerca de 15,000 espécies. A separação das diferentes subclasses faz-se pelo tipo e estrutura das
brânquias nos organismos vivos, e pelas características das valvas nos bivalves fósseis. O
mexilhão, a
amêijoa e a
conquilha são exemplos populares de bivalves que servem como alimento ao Homem. As
ostras são também a origem das
pérolas.