O
carvalho-alvarinho, carvalho-roble ou
carvalho-vermelho (
Quercus robur) é uma
árvore de grande porte, de folha
caduca, pertencente à família
Fagaceae (ordem
Fagales). Esta espécie foi no passado a árvore dominante nas florestas portuguesas do
Minho,
Douro Litoral e
Beiras.