Costureiro (no feminino costureira) é o profissional que opera máquinas de costura convencionais e especiais, sendo que quando exímio em todas as máquinas e operações passa a fazer peças-piloto ("piloteiro"). Convencionalmente, máquinas de costura entrelaçam grupos de fios entre si, mais o substrato a ser costurado e consoante este entrelaçamento é classificado por seis classes de ponto. ( Existe uma sétima classe, utilizada para classificar pontos manuais). Hoje temos máquinas de costura que fundem o substrato através de ultrassom, sem usar agulha ou linha. São consideradas máquinas especiais quaisquer modelos diferentes das do tipo ponto 301 (reta convencional).