Geraniol, também chamado rhodinol, é um monoterpenóide e um álcool. É a parte primária do óleo-de-rosas, do óleo de palmarosa e do óleo de citronela. Ele também aparece em pequenas quantidades no gerânio, limão e muitos outros óleos essenciais. Também é um clareador para o óleo de pálido-amarelo, que é insolúvel em água mas solúvel na maioria dos solventes orgânicos comuns. Ele possui um odor semelhante a rosa se odor, para o qual é usado em perfumes. Também é usado em sabores como pêra, amora, melão, maçã vermelha, lima, laranja, limão, melancia, abacaxi e mirtilo ("blueberry").