Em botânica, chama-se periderme ao conjunto de tecidos das plantas vasculares com crescimento secundário, originados do felogênio, que substitui a epiderme, principalmente em caules e raízes, com função protetora; desenvolve-se também em superfícies expostas após a abscisão de partes da planta e em tecidos lesionados por ação mecânica ou pela invasão de parasitos.