Um
vento Föhn (ou Foehn) ocorre quando uma camada profunda de
vento persistente é forçada a subir uma
montanha. Ao subir a encosta, o ar se expande devido à diminuição da pressão atmosférica com a altitude e se resfria
adiabaticamente, a ponto de atingir seu
ponto de orvalho,
condensando-se e ocasionalmente gerando
precipitação. Na continuidade do fluxo de ar, agora desprovido de sua humidade, o mesmo desce a encosta do outro lado (diz-se portanto a
sotavento da montanha), aumentando sua
pressão atmosférica e aquecendo-se
adiabaticamente, resultando em vento quente e seco.