O iPod touch é um player de mídia portátil desenhado e vendido pela Apple, Inc.. O produto foi anunciado para público geral em 5 de Setembro de 2007 como parte de um evento chamado "The Beat Goes On" introduzindo a apresentação dos recursos Cover Flow e Multi-Touch para a linha do iPod. Muitas vezes a Apple Inc. classifica o iPod Touch como um video game portátil por sua alta capacidade gráfica e sua diversidade de jogos superiores ao Nintendo DS, Nintendo 3DS e PSP. O iPod touch pode ser comprado com 8, 32 ou 64GB de memória flash. Também inclui Wi-Fi e uma versão do web browser da Apple, Safari. O iPod touch é a primeira geração da linha do iPod a incluir acesso Wireless à iTunes Store. O iPod touch também tem a capacidade de detectar a atual e as dez últimas músicas tocando nas unidades do Starbucks café, e oferecer ao usuário a oportunidade de escutar e fazer o download das faixas via iTunes Music Store. Esse recurso será oferecido gradualmente em outros mercados, e atualmente não há planos de expandir para outras lojas além das existentes nos Estados Unidos.
A interface multi-toque do iPod é exatamente igual a presente no iPhone. Igual ao iPhone, o iPod touch inclui um botão home físico que leva o usuário à sua tela principal. A tela principal inclui um alarme e vários botões correspondentes às aplicações disponíveis no aparelho: Música, Fotos, iTunes, Safari, Calculadora, Contatos, Relógio e Configurações. O iPod touch vêm pré-carregado com vinte e oito papéis de parede, dos quais alguns são imagens de propagandas do iPod. Em 9 de setembro de 2009 foram anunciandos os novos modelos de 32GB e 64GB com suporte a OpenGL 2.0 (a versão anterior tinha a versão 1.1) para que o aparelho tenha melhor suporte/desempenho a jogos. Também foi anunciado um corte no preço do iPod Touch de 8GB.
Em 30 de maio de 2013 foi lançado o novo modelo de 16 GB, com uma única opção de cor, tela Retina de 4 polegadas, chip A5 dual-core, placa Wi-Fi atualizada (802.11a/b/g/n) e a remoção da câmera traseira.