Limoux (; en
occitano Limós, ) es una ciudad de
Francia, en la región del
Languedoc-Roussillon, del departamento de
Aude, capital del distrito y del cantón del mismo nombre y capital de la comarca del
Rasés. La ciudad está dividida por el río
Aude. Tiene unos diez mil habitantes. El distrito lo forman 8 cantones, 149 comunidades (o
municipios) y 42.247 habitantes. En Limoux se produce la
Blanquette de Limoux desde 1531, el primer vino espumoso en el mundo.