Los Montes de El Castellar son una zona esteparia, localizada por toda la zona Norte de la provincia de Zaragoza, caracterizada por su gran valor natural y paisajístico. La zona está protegida por las figuras de LIC (Lugares de Importancia Comunitaria) y ZEPA. Casi la totalidad de El Castellar, unas 34.000 hectáreas, forma parte del campo de maniobras militares de San Gregorio, siendo este el mayor campo militar de España y el segundo en extensión terrestre más grande de Europa.