Per Abbat (fl. 1207) es el autor de la copia de 1207 del Cantar de mio Cid. El nombre Per(o) Ab(b)at (Pedro Abad) era muy corriente en la época, lo que hace difícil identificarlo. Colin Smith defendió en 1983 que Per Abbat fue el autor del Cantar (como había hecho Antonio Ubieto Arteta en 1957, aunque sin identificarlo con ninguna persona documentada históricamente en particular), aunque en 1994 el profesor británico reconoció que probablemente Per Abbat solo fuera el copista.