Solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse de una determinada
sustancia (
soluto) en un determinado medio (
disolvente). Implícitamente se corresponde con la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad determinada de disolvente, a determinadas condiciones de temperatura, e incluso presión (en caso de un soluto gaseoso). Puede expresarse en unidades de
concentración:
molaridad,
fracción molar, etc.