Asya mutfağı,
Asya kıtasına özgü yiyeceklerin genel adı. Bulundukları bölgenin adını alan bu mutfak türleri, geleneksel
Çin İmparatorluğu mutfağıyla çağdaş
Japon ve
Kore Yarımadası mutfaklarının birleşiminden oluşan
Doğu Asya;
Kamboçya,
Laos,
Tayland,
Vietnam,
Brunei,
Endonezya,
Malezya,
Singapur ve
Filipinler mutfaklarını barındıran
Güneydoğu Asya; bir zamanlar
Britanya Hindistanı'nı oluşturan
Burma,
Hindistan,
Sri Lanka ve
Pakistan başta olmak üzere bölgede bulunan diğer ülkeleri içine alan
Güney Asya,
Orta Asya ve
Orta Doğu mutfaklarıdır.