Erwin Friedrich Maximilian Piscator, (17 Aralık 1893 – 30 Mart 1966), Alman tiyatro yönetmeni, yazar ve yapımcı  Sınıfsal temelli politik (Agit-Prop) Tiyatro türünün kurucusu ve çağdaş anlamda Epik ve Belgesel Tiyatro türlerinin Bertolt Brecht ile birlikte ilk temsilcilerindendir.