Le guèze ou ge'ez (ግዕዝ, ), parfois appelé éthiopien ancien ou classique, est une langue parlée en Éthiopie et en Érythrée jusqu'au . Selon des analyses anciennes, le guèze serait pour plusieurs langues en Éthiopie (dont l'amharique et le tigrigna) ce que le latin est au français, mais il semble aujourd'hui que ce sont en fait des langues sœurs qui ont évolué parallèlement. Le guèze s'écrit à l'aide d'un alphasyllabaire.