Hyde Park est une localité située dans le comté de Dutchess (New York), à l'est des États-Unis, juste au nord de la ville de Poughkeepsie (New York). Le président américain Franklin D. Roosevelt y est né dans le domaine de Springwood (devenu de sa mort le Franklin D. Roosevelt National Historic Site). En 2000, sa population était de , sa densité de 217 habitants par km². Sa superficie est de . Le Culinary Institute of America s'y trouve.