Jacob Rubenstein (25 Mart 1911 – 3 Ocak 1967), ABD Başkanı John F. Kennedy'nin katil zanlısı Lee Harvey Oswald mahkemeye götürülürken, yüzlerce CIA ve FBI ajanı arasında Smith&Wesson markalı tabanca ile tek atışta kameralar önünde öldüren Polonya Yahudisi gece kulübü işletmecisidir.