Une protéine ribosomique est une protéine qui, en s'associant à de l'ARN ribosomique et d'autres protéines ribosomiques forme les deux sous-unités du ribosome et permet ainsi la traduction des gènes codés sur les ARN messagers. Le ribosome est formé par un grand nombre de protéines. Celui d'E. Coli en contient 54 (22 dans la petite sous-unité et 34 dans la grande).