Wikipédia en français - L'encyclopé...
Téléchargez ce dictionnaire
Alpha-Glucosidase
Une
α-glucosidase
est une
glycoside hydrolase
qui agit sur les liaisons α-1→4, ce qui les différencie des
β-glucosidases
.
Pour la suite, voir Wikipédia.org…
© Cet article se sert du contenu de
Wikipédia
®
et est autorisé sous les termes de la
Licence de Documentation libre GNU
et est distribué sous les termes de la
licence Creative Commons Paternité-Partage des Conditions Initiales à l'Identique 3.0 non transposé
.