Arıcılık,
balarısı kolonilerinin beslenmesi ve bakımı ile arı ürünleri elde edilerek zirai kazanç sağlanan
meslektir. Bu işi yapanlara
arıcı denir. Arıcılıkta en çok
bal üretimi hedeflenir. Bunun yanında
balmumu,
polen,
arı sütü, arı zehiri ve
propolis gibi arı ürünleri de elde edilebilir.