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Biosynthèse des acides gras
La
biosynthèse des acides gras
est une
voie métabolique
essentielle du processus de
lipogenèse
chez les
eucaryotes
et les
bactéries
. Elle réalise la
biosynthèse
d'
acides gras
par
condensations de Claisen
successives d'unités ou sur une amorce d' catalysées par l'
acide gras synthase
.
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