Un chien d'utilité appelé aussi chien de travail, est un chien qui réalise des tâches, et a été élevé pour cela, pour assister ou aider l'homme. Ce nom est aussi donné à certaines races de chiens dont le but premier était d'être des chiens d'utilité. Cette classification en chien d'utilité et de compagnie est systématisée pour la première fois par John Caius dans son en 1570.