Fosfolipitler dört bileşenden oluşurlar; bir veya iki
yağ asit grubu, negatif yüklü bir
fosfat grubu, bir
alkol grubu ve de bunları birbirine baglayan bir omurga.
Gliserol omurgalı fosfolipitlere gliserofosfolipit veya fosfogliserit denir.
Sfingozin omurgalı tek bir fosfolipit vardır: sfingomiyelin.
Hücre zarlarının (membranlarının) ana bileşenleri fosfolipitler,
kolesterol ve glikolipitlerdir.