Gaz yağı ya da
taş yağı,
rafinerilerde benzinden sonra elde edilen
kerosen bazlı bir sıvı yakıttır. Önceleri sadece
gaz lambalarında aydınlatma amacıyla kullanılırken, sonradan bazı maddeler eklenerek ısıtma, soğutma, traktör yakıtı ve
jet yakıtı olarak kullanılmaya da başlanmıştır.