Koku alma,
koklama veya
olfaksiyon, ortamdaki kimyasalların
burun vb. duyu organları vasıtasıyla algılanmasıdır. İnsanda koku alma duyusu,
omurgasızlara ve alçak seviye omurgalılara nazaran, daha az baskın duyulardandır; zira pek çok alçak seviye omurgalı (örneğin
balıklar ve
amfibiler) ortamdaki kimyasalları vücutlarının çok çeşitli bölgelerindeki reseptörler (alıcılar) ile algılar. Omurgasızlarda ise burun deliği gibi
kemoreseptif (kimyasal algılayıcı) boşluklara rastlanmaz. Bu nedenle pek çok otorite
koku almayı 'uzaktan kemoresepsiyon',
tat almayı ise 'temaslı kemoresepsiyon' olarak tanımlar.