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Lait de vache
Le
lait de vache
est le
lait
produit par la
vache
et utilisé dans l'alimentation humaine. Il contient les trois types de nutriments principaux (
glucides
,
lipides
,
protéines
), des
sels minéraux
tels le
calcium
et le
phosphore
, des
vitamines
, ainsi que de l'
hormone de croissance du veau
.
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