La mylonite est une roche cataclastique obtenue suite au broyage plus ou moins fin d'une roche, d'origine magmatique ou métamorphique, et de ses éléments, réduits en petits débris anguleux, tordus et étirés au point que les cristaux originels ne soient plus identifiables à l'œil nu. Seul le microscope révélera la structure cataclastique.