Le nickel 56, noté Ni, est l'isotope du nickel dont le nombre de masse est égal à 56 : son noyau atomique compte 28 protons et 28 neutrons avec un spin 0+ pour une masse atomique de 55,942132 g/mol. Il est caractérisé par un défaut de masse de 53 899 645 ± 11 130 eV/c² et une énergie de liaison nucléaire de 483 987 827 ± 11 131 eV.