Le
pistil (du latin
pistillum, « pilon »), appelé aussi
gynécée (du grec
gunaikeion, de gunè, « femme », et oikos, « pièce, maison ») est l’
appareil reproducteur femelle des fleurs. Il est formé d’un ou plusieurs
carpelles et constitue le quatrième
verticille composant la fleur. Son pendant mâle est l'
androcée.