شام خوراکي است که شب خورده ميشود. شام سومين وعده اصلي غذايي انسانها است و با توجه به فرهنگ مردم هر کشور، در ساعات مخصوصي خورده ميشود. در وعده شام از انواع غذاها همچون
گوشت و سبزيجات ميتوان استفاده کرد. خوردن دسر بعد از خوردن شام در بسياري از فرهنگها مرسوم ميباشد. البته برخي افراد براي کاهش وزن، وعده غذايي شام را حذف ميکنند که توسط متخصصان تغذيه توصيه نميشود.