包子，
中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子为中国各地人民所喜爱，通常是带馅的，不带馅的可称作
馒头。在
江南的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。
包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据陷心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、
芝麻、
豆沙、干菜肉等。
包子在漢族周圍的其他民族中也廣爲流傳，並且發展成有自己特色的包子。在
菲律賓有燒包（），外形如
饅頭，餡可以是豬肉、雞肉、羊肉、蝦仁、乃至
鴨仔蛋等。在
日本，包子叫作，（man）源于“饅頭”的“饅”，最常見的是豬肉餡。在
蒙古，包子稱作（），多用羊肉絲做餡，有時也用
犛牛肉。在
越南，包子叫做餅包（），餡用豬肉、
洋蔥、
蘑菇、雞蛋、蔬菜等製作。
