成熟的枇杷果子亦成朿掛在樹上,每個果子長3 至 5厘米,成圓形、椭圓、或長狀「琵琶形」。枇杷-{表面}-光滑,外皮一般為淡黃色,亦有顏色較深,接近橙紅色的。果肉軟而多汁,有白色及橙色兩種;稱「白沙」及「紅沙」。當中白沙甜,紅沙較酸或頗酸。每個枇杷果子內有五個
子房,當中三至五顆發育成棕色的種子。成熟的枇杷味道不錯,營養頗豐,有各種果糖、
葡萄糖、
钾、
磷、
铁、
钙以及维生素A、B、C等。當中
胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以批杷肉製成糖水罐頭,或以批杷釀酒。